L'univers des oeufs et des coquetiers
Pour réussir un œuf à la coque, rien de plus simple. Trois minutes à l'eau bouillante, une pincée de sel, du poivre moulu et des mouillettes de pain frais ou grillé avec du beurre et un coquetier !
Car aussi simple que soit cette recette, elle nécessite un ustensile qui lui est spécifiquement dédié. c'est chic non ?
Je vous laisse découvrir la sélection de la boutique Maison Vert Sauge et le charme des coquetiers anciens et vintage pour des petits déjeuners authentiques et raffinés.
5 résultats
Le métier de coquetier
Le coquetier, ou la coquetière était la personne qui venait collecter les œufs frais, les volailles et le beurre dans les fermes pour aller les vendre au marché.
Il s'appeler aussi coquonnier en Picardie, ballonier en Anjou, cosson ou coquassier en Côte d'Or.